З досліджень Клієнта, зараз спостерігається великий потік нових іммігрантів з України, Філіппін, Китаю, Індії, які активно шукають продукти, що нагадують їм їхню домівку.
Корейські салати - вміщують колорит Азії, Східної Європи та навіть для представників Індії (через наявність специфічних спецій) припаде до смаку.
Корейські салати, донедавна, були відомі лише на території країн колишнього радянського союзу (Україна, Росія, Казахстан, Білорусь, Узбекистан) і зараз клієнт хоче ознайомити з ними багатонаціональне населення Канади.